Земляника

ЗЕМЛЯНИКА

На полянке солнечной, взгляни-ка,  
Созревает в мае земляника.
Ягода, сладчайшая на свете,
Огоньками розовыми светит.

Это вам не клюква, не морошка.
Лес, цветастый, как меха гармошки,
Ягоды полянок всех и просек
Вам отдаст – и денег не попросит.

Облака на кронах, как на пяльцах.
Ах, как земляникой пахнут пальцы!

Солнечная ягода – земляника. Иначе и не скажешь. Пригрело солнышко, и в конце мая из-под тройчатой листвы робко выглядывают ягоды с красноватыми щёчками. Только вот ягоды ли? Учёные не хотят называть земляничные плоды ягодами. Помидор, тыква, огурец – ягоды, а земляника – нет. Вот те на! У ягод, считают ботаники, зёрнышки находятся в середине плода, под кожицей, как, скажем, у крыжовника или у той же черники. А у земляники семена и не внутри совсем. Хотя ведь и не снаружи!
Бог с ними, с этими учёными. Но вкуснее да ароматнее земляники ягод не существует. Везут ведёрко с земляникой в электричке – весь вагон ею пропахнет. Так и текут слюнки у пассажиров.
Хватает в землянике и витаминов: кальций, фосфор, белки... Не случайно лет 600 тому назад человек приблизил её к своему жилью, поселив в садах да на огородах. Но разве же сравнишь её, одомашненную, с той, что свисает с тонких веточек в берёзовой рощице и нежно пахнет солнышком?

• < Назад
• Вперёд >